紧盯“月子中心”餐饮质量 保障特殊群体饮食安全 -凯发app平台

       为加强月子中心食品安全监管，规范母婴护理行业厨房加工制作行为，保障母婴饮食安全和消费者权益，进一步推动落实企业主体责任，近日，区市场监管局集中力量开展月子中心专项检查。

       执法人员通过现场检查、查阅资料和询问了解等方式，对辖区内的月子中心进行“全面体检”，以易发生食品安全问题的肉类、水产品、豆制品、节令性食品等为重点检查品种，围绕索证索票进货查验、从业人员健康管理、现场环境卫生、加工制作流程、从业人员规范操作、三防措施、餐饮具清洗消毒及“两个责任”工作落实等关键环节进行全覆盖专项检查。检查中，执法人员将监督、宣传、指导融为一体，对于此次检查中发现的问题一一进行指导，督促相关企业及时落实整改。

       此次检查共出动执法人员6人次，检查月子中心2家，发出《责令改正通知书》1份，要求限期整改。下一步，区市场监管局将持续深化月子中心专项治理，加大执法检查力度，坚决打击各种违法违规行为，进一步保障产后母婴饮食安全。