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为进一步强化校园食品安全主体责任,提升校园食品安全风险防控能力,切实保障校园食品安全,近日,区市场监管局组织开展校园食品安全管理员培训会暨抽查考核工作(第一期),学校、幼儿园的食品安全管理员共40人参加。
会议通报了该局执法人员在学校现场检查及食品抽检情况,分析辖区中小学及幼儿园食堂当前存在的问题。会议强调校方要压紧压实校长(园长)、食品安全总监、食品安全员的工作责任,利用暑期针对存在问题认真彻底整改,把牢食品安全关。
该局与学校、幼儿园一起学习了校园食品安全事故应急预案,熟悉应急处置流程,有效提高了学校食品安全事故应急处置能力,确保遇到事故时能高效、有序地处理,最大限度地减轻事故带来的危害,切实保障学校师生的生命安全。
会后,该局指导参会人员使用“食安快线”app-抽考模块进行食品安全知识现场考核,考核通过率100%。通过抽查考核,进一步提高了学校食堂食品安全负责人的食品安全意识,增强了落实主体责任的自觉性。下一步,区市场监管局将按计划继续分批次开展食品安全管理人员监督抽考工作,助力校园食品安全管理提质增效。